{"id":20998,"date":"2016-07-26T10:53:16","date_gmt":"2016-07-26T09:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/y-que-hay-para-almorzar-argentina\/"},"modified":"2024-03-29T11:36:39","modified_gmt":"2024-03-29T10:36:39","slug":"et-sinon-quest-what-you-eat-silver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/es\/et-sinon-quest-what-you-eat-silver\/","title":{"rendered":"Y qu\u00e9 hay para almorzar #Argentina"},"content":{"rendered":"

Argentina es famosa por su excelente CARNE, \u00a1y con raz\u00f3n! Por otro lado, no esper\u00e1bamos tantos restaurantes italianos y helader\u00edas, cada uno mejor que el anterior. Est\u00e1bamos bastante contentos con toda la influencia italiana.<\/p>\n

Para no salirnos del presupuesto, a menudo cocin\u00e1bamos en los albergues, pero aun as\u00ed nos d\u00e1bamos el gusto de degustar excelentes cortes de carne, pasteles y helados en abundancia.<\/p>\n

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Cocina en la posada<\/figcaption><\/figure>\n
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Fiesta de crepes<\/figcaption><\/figure>\n
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Algunas especialidades, vegetarianos abstenerse:
\n– El asado, un <\/strong>surtido de varias carnes, generalmente consistente en trozos de ternera y embutidos cocinados en la \u00ab
\n parrilla<\/span>
\n<\/strong>\u00ab. La carne se coloca en una parrilla y se cocina sobre brasas. La carne es siempre extremadamente tierna y deliciosa.<\/span> Me gusta especialmente la ternera<\/strong><\/span> chorizo<\/strong> de ternera.<\/span> La guarnici\u00f3n, a menudo patatas fritas, se sirve por separado.<\/span>\u00bfLegu-qu\u00e9<\/span>?<\/span> Lo siento, no conozco<\/span>..<\/span><\/span>
\n–<\/span> Empanadas: <\/strong>empanadillas rellenas de<\/span> carne, pollo, queso o ma\u00edz.<\/span> Est\u00e1n por todas partes y suelen comerse como<\/span><\/span> entrante o \u00bb en<\/span><\/span> cas\u00bb.<\/span>
\n–<\/span>Humitas<\/strong>:<\/span> una especie de masa de<\/span> ma\u00edz, condimentada con verduras y queso y cocida en una hoja de ma\u00edz.<\/span> Bien aderezada, est\u00e1 muy buena.<\/span><\/p>\n

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Pizza<\/figcaption><\/figure>\n
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Humitas<\/figcaption><\/figure>\n
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En cuanto a dulces,
\n–<\/span> Dulce de leche:<\/strong> es LA<\/span> pasta para untar nacional, se consume mucho m\u00e1s que la Nutella<\/span> y la mermelada juntas en nuestro pa\u00eds. Al principio, sorprend\u00eda por ser muy dulce, con un ligero sabor a caramelo.<\/span> Luego se convirti\u00f3 en un elemento esencial de nuestros desayunos.<\/span>
\n–<\/span>Afajoles:<\/strong> se encuentran en todas partes, son dos tortas de manteca unidas con dulce de leche.<\/span> Grasa, grasa y m\u00e1s grasa.<\/span> Un verdadero KILLER<\/span>.<\/span> Conseguimos la receta de un argentino, y los afortunados podr\u00e1n probarlos cuando volvamos.<\/span>
\n–<\/span> Helados:<\/strong> hay much\u00edsimas helader\u00edas, la mayor\u00eda son artesanales y me gusta mucho el sabor
\n Calafate<\/span>
\n<\/strong> (una fruta morada de la Patagonia)<\/span>, \u00a1que es excelente! Tambi\u00e9n probamos todos los tipos de helado de dulce que se nos ocurrieron (con nueces, fruta, cacahuetes, etc.<\/span>)<\/span>.<\/span> En resumen, \u00a1lo pasamos muy bien!<\/span><\/p>\n

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Medio kilo de helado<\/figcaption><\/figure>\n
\"suavidad-2\"
1 mes helado<\/figcaption><\/figure>\n
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\u00bfY qu\u00e9 m\u00e1s bebemos?<\/span>
\n–<\/span> Mate:<\/strong> es la<\/span> bebida preferida durante todo el d\u00eda y suele ser un momento de convivencia.<\/span> Es un poco como nuestras pausas para el caf\u00e9.<\/span> Nada m\u00e1s cruzar la frontera, todos los funcionarios de aduanas<\/span> tienen una taza de mate<\/span> y un termo<\/span> de agua caliente en su mesa, \u00a1as\u00ed que enseguida sabes que has llegado a Argentina!<\/span>
\n–<\/span> Refrescos en polvo:<\/strong> que se diluyen en agua y sustituyen al agua en la mesa.<\/span> Es muy qu\u00edmico, y s\u00f3lo lo probamos una vez.<\/span> Gracias, no gracias.<\/span><\/span>
\n–<\/span> Vino:<\/strong> suelen ser vinos muy afrutados, muy f\u00e1ciles de beber y a precios muy razonables.<\/span> \u00a1Nunca nos hemos quedado sin ellos!<\/span>
\n–<\/span> En cuanto a las cervezas<\/strong>, no probamos muchas, as\u00ed que no tendremos mucho que decir sobre ellas.<\/span> \u00a1Tendremos que volver!<\/span><\/div>\n
<\/div>\n

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En resumen, como puede ver, disfrutamos mucho en Argentina.<\/span> Nuestra vuelta al mundo culinaria empez\u00f3 con buen pie.<\/span><\/p>\n

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