{"id":24761,"date":"2016-07-26T10:53:16","date_gmt":"2016-07-26T09:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/e-cosa-ce-per-pranzo-argentina\/"},"modified":"2024-03-29T11:36:35","modified_gmt":"2024-03-29T10:36:35","slug":"et-sinon-chiedi-quello-che-mangia-argento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/et-sinon-chiedi-quello-che-mangia-argento\/","title":{"rendered":"E cosa c’\u00e8 per pranzo #Argentina"},"content":{"rendered":"

L’Argentina \u00e8 rinomata per la sua eccellente carne, e a ragione! D’altra parte, non ci aspettavamo cos\u00ec tanti ristoranti italiani e gelaterie, uno pi\u00f9 bello dell’altro. Siamo stati abbastanza contenti di tutta l’influenza italiana.<\/p>\n

Per rimanere nel nostro budget, abbiamo spesso cucinato negli ostelli, ma ci siamo comunque concessi degli ottimi tagli di carne, dolci e gelati a volont\u00e0.<\/p>\n

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Cucina alla locanda<\/figcaption><\/figure>\n
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Festa in cr\u00eape<\/figcaption><\/figure>\n
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Alcune specialit\u00e0, i vegetariani si astengono:
\n– L’asado, un <\/strong>assortimento di diverse carni, generalmente costituito da pezzi di manzo e salsicce cotte nella “
\n parilla<\/span>
\n<\/strong>“La carne viene posta su una griglia e cotta su carboni ardenti. La carne \u00e8 sempre estremamente tenera e deliziosa.<\/span> Mi piace particolarmente il manzo<\/strong><\/span> chorizo<\/strong> di manzo.<\/span> Il contorno, spesso patatine, viene servito separatamente.<\/span>Legu-cosa<\/span>?<\/span> Spiacente, nessun conozco<\/span>..<\/span>.<\/span>
\n–<\/span> Empanadas: <\/strong>frittelle ripiene di<\/span> carne, pollo, formaggio o mais.<\/span> Si trovano dappertutto e di solito si mangiano come<\/span><\/span> antipasto o “en<\/span><\/span> cas”.<\/span>
\n–<\/span>Humitas<\/strong>:<\/span> una sorta di pasta<\/span> di mais, condita con verdure e formaggio e cotta in una foglia di mais.<\/span> Ben guarnita, \u00e8 molto buona.<\/span><\/p>\n

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Pizza<\/figcaption><\/figure>\n
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Humitas<\/figcaption><\/figure>\n
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In termini di dolci,
\n–<\/span> Dulce de leche:<\/strong> \u00e8 la<\/span> crema nazionale, consumata nel nostro Paese molto pi\u00f9 della Nutella<\/span> e della marmellata messe insieme. All’inizio era sorprendentemente molto dolce, con un leggero sapore di caramello.<\/span> Poi \u00e8 diventata una parte essenziale delle nostre colazioni.<\/span>
\n–<\/span>Afajoles:<\/strong> si trovano ovunque, sono due torte al burro unite da Dulce de leche.<\/span> Grasso, grasso e ancora grasso.<\/span> Un vero e proprio KILLER<\/span>.<\/span> Abbiamo ricevuto la ricetta da un argentino e i fortunati potranno assaggiarli al nostro ritorno.<\/span>
\n–<\/span> Gelato:<\/strong> ci sono un gran numero di gelaterie, la maggior parte delle quali sono fatte in casa, e mi piace molto il gusto
\n Calafate<\/span>
\n<\/strong> (un frutto viola della Patagonia)<\/span> che \u00e8 eccellente! Abbiamo anche provato tutti i tipi di gelato Dulce che ci sono venuti in mente (con noci, frutta, arachidi, ecc.<\/span>)<\/span>.<\/span> In breve, ci siamo davvero divertiti!<\/span><\/p>\n

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Mezzo chilo di gelato<\/figcaption><\/figure>\n
\"morbidezza-2\"
1 mese di gelato<\/figcaption><\/figure>\n
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E cos’altro beviamo?<\/span>
\n–<\/span> Mate:<\/strong> \u00e8 la bevanda preferita<\/span> durante tutta la giornata e rappresenta spesso un momento di convivialit\u00e0.<\/span> \u00c8 un po’ come le nostre pause caff\u00e8.<\/span> Non appena si attraversa il confine, ogni singolo doganiere<\/span> ha una tazza di mate<\/span> e un thermos<\/span> di acqua calda sulla scrivania, cos\u00ec si capisce subito che si \u00e8 arrivati in Argentina!<\/span>
\n–<\/span> bibite in polvere:<\/strong> vengono diluite in acqua e sostituiscono l’acqua a tavola.<\/span> \u00c8 molto chimica e l’abbiamo provata solo una volta.<\/span> Grazie, no grazie.<\/span><\/span>
\n–<\/span> Vino:<\/strong> si tratta in genere di vini molto fruttati e facili da bere a prezzi molto ragionevoli.<\/span> Non siamo mai rimasti senza!<\/span>
\n–<\/span> Per quanto riguarda le birre<\/strong>, non ne abbiamo provate molte, quindi non avremo molto da dire.<\/span> Dovremo tornare!<\/span><\/div>\n
<\/div>\n

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In breve, come potete vedere, ci siamo davvero divertiti in Argentina.<\/span> Il nostro giro del mondo culinario \u00e8 iniziato alla grande.<\/span><\/p>\n

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L’Argentina \u00e8 rinomata per la sua eccellente carne, e a ragione! D’altra parte, non ci aspettavamo cos\u00ec tanti ristoranti italiani e gelaterie, uno pi\u00f9 bello dell’altro. Siamo stati abbastanza contenti di tutta l’influenza italiana.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"_wp_convertkit_post_meta":{"form":"-1","landing_page":"0","tag":"0","restrict_content":"0"},"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":true},"categories":[300,302],"tags":[303,305],"class_list":["post-24761","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli","category-il-nostro-giro-del-mondo-it","tag-argentina-it","tag-articoli","post_format-post-format-image"],"acf":[],"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"rank_math_primary_category":null,"rank_math_title":null,"rank_math_description":"Scoprite la cucina argentina e assaporate i suoi succulenti piatti durante il vostro viaggio in Argentina. Un'esperienza di gusto da non perdere.","rank_math_focus_keyword":null,"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":0,"sum_votes":0},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/PHOTO-DE-COUV-SPECIALITE-jpg-webp.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24761"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24765,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24761\/revisions\/24765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pourquoi-pas-nous.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}