Si vous préparez un voyage dans le sud de l’Italie, vous vous demandez certainement : combien de jours faut-il prévoir pour votre road trip dans les Pouilles ? Est-ce qu’un long week-end suffit ? Faut-il prévoir une semaine ? Ou plutôt 10 jours pour vraiment profiter de Bari, Alberobello, Polignano a Mare, Monopoli, Lecce, Matera et des plages ?
On vous rassure, c’est exactement la question que nous nous sommes posée avant notre séjour. Les Pouilles paraissent assez simples à organiser sur une carte, mais la région est grande, les distances peuvent être trompeuses et il y a énormément de choses à voir.
Nous avons découvert les Pouilles pendant notre tour d’Europe, et cette région fait clairement partie de nos gros coups de cœur en Italie. On y trouve des villages blancs, des trulli, des villes baroques, des plages aux eaux turquoise, une gastronomie incroyable et cette ambiance du sud qui donne envie de ralentir.
À notre avis, 7 jours dans les Pouilles représentent la durée idéale pour une première découverte. 3 à 4 jours permettent d’avoir un bel aperçu, surtout autour de Bari, Alberobello, Monopoli et Polignano a Mare. 10 jours sont parfaits pour descendre jusqu’à Lecce, Otranto, Gallipoli et profiter davantage des plages.
Visiter les Pouilles en 3 jours
Si vous n’avez que 3 jours pour visiter les Pouilles, il va falloir faire des choix. La région est trop vaste pour tout voir en un seul long week-end.
Dans ce cas, on vous conseille de vous concentrer sur le nord des Pouilles et la vallée d’Itria. C’est le secteur le plus pratique si vous arrivez à Bari, et il permet déjà de voir plusieurs incontournables sans passer votre temps sur la route.
Jour 1 : commencez par la ville de Bari, la porte d’entrée la plus simple pour découvrir les Pouilles. Baladez-vous dans Bari, observez les nonnas qui préparent les orecchiette dans les ruelles, puis prenez le temps de rejoindre le bord de mer.
L’après-midi, partez vers Polignano a Mare (40 minutes de route), l’un des villages les plus photogéniques de la côte. La vue sur Lama Monachile, les maisons perchées au-dessus de la mer et les falaises donne tout de suite le ton.
🎟️ Activité : à Polignano a Mare, on vous conseille vraiment de réserver un tour en bateau dans les grottes. C’est l’une des activités que nous avons adorées dans les Pouilles, car elle permet de voir les falaises depuis la mer et de découvrir plusieurs grottes autour de la ville.
🏨 Pour dormir à Polignano a Mare : info et réservation pour l’hôtel D’aprile Dimore hyper bien placé avec une belle grande terrasse sur le toit
Jour 2 : direction Monopoli (15 minutes de route), ses maisons blanches, son petit port et ses ruelles pleines de charme. C’est une ville que nous avons beaucoup aimée, plus douce et plus agréable que certaines étapes très touristiques. Selon la saison, gardez un peu de temps pour profiter d’une plage autour de Monopoli.
🏨 Pour dormir dans ce secteur, notre coup de cœur reste la Masseria San Francesco, une belle adresse au milieu des oliviers, parfaite pour vivre l’ambiance des Pouilles autrement.
Jour 3 : terminez par direction le village d’Alberobello (à 30 minutes de route), célèbre pour ses trulli, ces petites maisons blanches aux toits coniques. Le village est très fréquenté en journée, donc essayez d’y aller tôt le matin pour en profiter plus tranquillement. Ensuite, prenez le temps de vous perdre dans la vallée d’Itria, entre oliviers, murets de pierre et villages blancs avant de revenir vers Bari.
➡️ Pour organiser ce court séjour, vous pouvez consulter nos articles dédiés à Bari, Polignano a Mare, Alberobello et Monopoli.
Visiter les Pouilles en 5 jours
Avec 5 jours dans les Pouilles, le séjour devient déjà beaucoup plus diversifié. Vous pouvez voir les grands incontournables du nord, ajouter la ville de Matera, et commencer à descendre vers Lecce.
C’est une bonne durée si vous voulez découvrir les Pouilles sans forcément faire tout le talon de la botte italienne. .
Jour 1 : arrivez à Bari, récupérez votre voiture de location, puis partez vers Matera (1h de route). Techniquement, Matera se trouve dans la région de la Basilicate, et non dans la région des Pouilles, mais ce serait dommage de passer si près sans s’y arrêter. Les Sassi, les habitations creusées dans la roche, les ruelles en escaliers et les vues au coucher du soleil rendent la ville vraiment unique.
🏨 Pour dormir à Matera, on vous conseille Il Belvedere Matera, une adresse située dans une habitation traditionnelle rénovée.
Jour 2 : partez vers Alberobello et la vallée d’Itria. baladez vous dans le village et profitez des points de vue, puis continuez vers les alentours pour voir un visage plus calme de la région. On vous conseille par exemple de faire un arrêt au village de Locorotondo, un adorable village blanc perché, beaucoup plus paisible qu’Alberobello, avec ses ruelles fleuries, ses petites places et ses vues sur la campagne. Sur la route prenez le temps d’observer les oliviers et les petits villages.
🏨 On vous conseille de dormir à Monopoli, nous recommandons Palazzo Indelli, très bien situé dans la vieille ville, sur une jolie place avec restaurants à proximité.
Jour 3 : consacrez la journée à Polignano a Mare (30 minutes de route) et Monopoli. Les deux villes sont proches l’une de l’autre, et elles se combinent très bien sur une même journée. Polignano vous impressionnera par ses falaises, Monopoli vous séduira par son port et ses ruelles blanches.
🏨 On vous conseille encore de dormir à Monopoli (pour éviter de changer de logement tous les soirs),au Palazzo Indelli
Jour 4 : prenez la route vers Ostuni (38 minutes de route), la fameuse “ville blanche”. C’est une très belle étape pour se balader dans les ruelles, profiter des points de vue et faire une pause en terrasse. Ensuite, continuez vers Lecce, l’une des plus belles villes des Pouilles selon nous.
🏨 On vous conseille encore de dormir à Monopoli (à 30 minutes de route) au Palazzo Indelli
Jour 5 : consacrez la journée à Lecce (1h20 de route). La ville est connue pour son architecture baroque, ses façades dorées, ses églises sculptées et ses grandes places animées. C’est une étape que l’on conseille vraiment de ne pas bâcler, puis rentrez vers Bari.
➡️ Pour préparer cette partie du séjour, retrouvez nos guides sur Matera, Alberobello et Lecce.
Visiter les Pouilles en 7 jours
Selon nous, 7 jours dans les Pouilles, c’est la durée idéale pour une première vraie découverte. Vous avez le temps de voir les incontournables sans trop courir, de varier entre villages, plages, villes historiques et bonnes adresses.
Pour 7 jours, on vous conseille de réserver 3 ou 4 logements,
Par exemple la jolie ville cotiére de Monopoli est une bonne option pour rayonner dans la région.
- Jour 1 – Bari → visite de Matera : après votre arrivée à Bari, récupérez votre voiture puis partez directement vers Matera pour découvrir les Sassi, les ruelles creusées dans la roche et les points de vue au coucher du soleil.
🏨 Loger à Il Belvedere Matera (pour dormir dans un Sassi) - Jour 2 – Matera → visite d’Alberobello : prenez la route vers Alberobello pour explorer les quartiers de trulli, puis ajoutez un arrêt à Locorotondo, un village blanc plus calme et plein de charme.
🏨 Loger à Masseria San Francesco (si vous voulez tester une masseria typique) ou directement à Palazzo Indelli à Monopoli. - Jour 3 – Alberobello → Polignano a Mare : consacrez la journée à Polignano a Mare, avec sa vieille ville perchée sur les falaises, la plage de Lama Monachile et, si la météo le permet, une sortie en bateau dans les grottes.
🎟️ Réserver le tour en bateau dans les grottes. - Jour 4 – Monopoli + plages : profitez de Monopoli, de son petit port, de ses ruelles blanches et des plages autour pour une journée plus douce entre balade et baignade.
🏨 Pour les jours 3 et 4 : loger à Palazzo Indelli à Monopoli. - Jour 5 – Monopoli → Ostuni → Lecce : faites une pause à Ostuni, la ville blanche des Pouilles, avant de rejoindre Lecce en fin de journée pour une première balade dans le centre historique.
- Jour 6 – Lecce : consacrez la journée à Lecce, l’une des plus belles villes des Pouilles, connue pour ses façades baroques, ses églises sculptées et son ambiance animée le soir.
🏨 Pour les jours 5 et 6 loger à 7Rooms Guest House à Lecce. - Jour 7 – Formations rocheuses + plages : terminez le séjour sur la côte du Salento, autour d’Otranto, pour profiter des formations rocheuses, des criques et des eaux turquoise avant de reprendre la route.
➡️ Pour choisir vos spots baignade, vous pouvez consulter notre guide des plus belles plages des Pouilles.
Visiter les Pouilles en 10 jours
Selon nous, 10 jours dans les Pouilles, c’est la durée parfaite pour un road trip complet. Vous avez le temps de découvrir les incontournables, de descendre dans le Salento, de profiter des plages et de garder un rythme plus agréable.
Pour 10 jours, on vous conseille de réserver 4 ou 5 logements pour éviter les trop longs trajets :
- 1 nuit à Matera : Il Belvedere Matera
- 3 nuits dans la vallée d’Itria ou à Monopoli (idéal pour rayonner dans le nord des Pouilles) : Masseria San Francesco ou Palazzo Indelli à Monopoli
- 5 à Lecce (idéalement placé pour rayonner dans le sud de la région des Pouilles) : 7Rooms Guest House à Lecce.
- Jour 1 – Bari → visite de Matera : après votre arrivée à Bari, récupérez votre voiture puis partez directement vers Matera pour découvrir les Sassi, les ruelles troglodytes et les points de vue au coucher du soleil.
🏨 Loger à Il Belvedere Matera pour dormir dans un cadre typique avec vue sur les Sassi. - Jour 2 – Matera → Alberobello → Locorotondo : prenez la route vers Alberobello pour explorer les quartiers de trulli, puis ajoutez un arrêt à Locorotondo, un village blanc plus calme et plein de charme.
🏨 Loger à Masseria San Francesco si vous voulez tester une masseria typique, ou rejoindre directement Palazzo Indelli à Monopoli. - Jour 3 – Polignano a Mare : consacrez la journée à Polignano a Mare, avec sa vieille ville perchée sur les falaises, la plage de Lama Monachile et, si la météo le permet, une sortie en bateau dans les grottes.
🎟️ Réserver le tour en bateau dans les grottes. - Jour 4 – Monopoli + plages : profitez de Monopoli, de son petit port, de ses ruelles blanches et des plages autour pour une journée plus douce entre balade, baignade et glace en terrasse.
🏨 Pour les jours 2, 3 et 4 : loger à Palazzo Indelli à Monopoli. - Jour 5 – Ostuni → Lecce : faites une pause à Ostuni, la ville blanche des Pouilles, avant de rejoindre Lecce en fin de journée pour une première balade dans le centre historique.
- Jour 6 – Lecce : consacrez la journée à Lecce, l’une des plus belles villes des Pouilles, connue pour ses façades baroques, ses églises sculptées et son ambiance animée le soir.
- Jour 7 – Otranto + côte Adriatique : partez vers Otranto pour découvrir son centre historique, sa cathédrale et les paysages plus sauvages de la côte Adriatique.
- Jour 8 – Formations rocheuses + plages du Salento : explorez les plus beaux spots naturels autour d’Otranto, entre criques, eaux turquoise et formations rocheuses comme la Grotta della Poesia ou Torre Sant’Andrea.
- Jour 9 – Gallipoli + côte Ionienne : rejoignez Gallipoli pour découvrir sa vieille ville posée sur une presqu’île, puis profitez des plages de la côte Ionienne, plus balnéaires et parfaites pour se poser.
🏨 Pour les jours 5, 6, 7, 8 et 9 : loger à 7Rooms Guest House à Lecce
- Jour 10 – Retour vers Bari : remontez tranquillement vers Bari en prévoyant environ 2h30 de route depuis Gallipoli, avec éventuellement un dernier arrêt plage ou village selon l’horaire de votre vol.
➡️ Pour organiser ce road trip plus complet, retrouvez aussi notre article principal sur que faire dans les Pouilles et notre guide sur où dormir dans les Pouilles.
Distances et temps de trajet dans les Pouilles
Pour vous aider à choisir la bonne durée, voici quelques repères de trajets. Les distances ne sont pas toujours énormes, mais entre les ZTL, les parkings, les petites routes et les pauses photo, le temps passe vite.
| Trajet | Temps approximatif | Idéal pour |
|---|---|---|
| Bari – Polignano a Mare | Environ 35 min | Une demi-journée ou une journée avec Monopoli |
| Bari – Monopoli | Environ 40 min | Une journée sur la côte |
| Bari – Alberobello | Environ 1h | Découvrir les trulli |
| Bari – Matera | Environ 1h | Une journée ou une nuit sur place |
| Monopoli – Ostuni | Environ 40 min | Descendre vers le sud |
| Ostuni – Lecce | Environ 1h | Rejoindre le Salento |
| Lecce – Otranto | Environ 40 min | Une journée plage et vieille ville |
| Lecce – Gallipoli | Environ 30 minutes | Traverser le Salento |
| Gallipoli – Bari | Environ 2h30 | Retour en fin de séjour |
Ce tableau explique bien pourquoi 3 jours dans les Pouilles sont trop courts pour tout voir, mais aussi pourquoi 7 à 10 jours permettent de mieux répartir les étapes.
Combien de jours prévoir selon votre profil ?
| Profil | Durée idéale | Pourquoi ? |
|---|---|---|
| Long week-end | 3 jours | Pour découvrir Bari, Polignano, Monopoli et Alberobello |
| Premier aperçu complet | 5 jours | Pour ajouter Matera, Ostuni et Lecce |
| Premier vrai road trip | 7 jours | Pour voir les incontournables sans trop courir |
| Voyage en famille | 7 à 10 jours | Pour ralentir le rythme et profiter des plages |
| Road trip complet dans les Pouilles | 10 jours ou plus | Pour ajouter Otranto, Gallipoli et le Salento |
Location de voiture dans les Pouilles
Pour visiter les Pouilles, la voiture est selon nous presque indispensable. Elle permet de rejoindre facilement les villages, les plages, les masserie et les coins plus sauvages de la région.
C’est aussi ce que nous recommandons dans notre guide complet : louer une voiture permet d’aller dans les moindres recoins et de s’arrêter quand on veut, surtout pour les pauses photo et les petits villages.
En revanche, gardez en tête que la conduite italienne peut être sportive. Dans beaucoup de villes, vous trouverez aussi des ZTL, ces zones à trafic limité réservées aux riverains. Le plus simple est de se garer à l’extérieur des centres historiques et de terminer à pied.
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Où dormir pour visiter les Pouilles ?
Le choix des logements est important, car les Pouilles se visitent rarement depuis un seul point de chute. Pour éviter trop de route, mieux vaut changer de base 2 ou 3 fois selon la durée du séjour.
Pour un séjour court, vous pouvez dormir autour de Bari, Monopoli ou Alberobello. Pour une semaine, l’idéal est de répartir les nuits entre Matera, la vallée d’Itria / Monopoli et Lecce.
- Matera : Il Belvedere Matera, dans une habitation traditionnelle rénovée ;
- Alberobello / vallée d’Itria : Masseria San Francesco, une superbe maison d’hôtes au milieu des oliviers ;
- Monopoli : Palazzo Indelli, très bien placé dans la vieille ville ;
- Lecce : 7Rooms Guest House, pratique pour visiter le centre historique.
Pensez à réserver tôt, surtout en haute saison, car les hébergements dans les Pouilles se remplissent vite.
➡️ Pour plus de détails, retrouvez notre article complet sur où dormir dans les Pouilles.
Activités pour visiter les Pouilles
Pour découvrir les nombreux points d’intérêt de cette extraordinaire région, des visites en bateau, à vélo, en Segway, des dégustations de glace… vous pouvez réserver votre activité à l’avance via Internet.
Nous vous recommandons d’explorer le site GetYourGuide, qui propose diverses activités à des prix attractifs et avec une option annulation jusqu’à 24h avant le début de l’activité.
- Croisière à Polignano a mare avec apéritif
- Croisère depuis Monopoli
- Cours de cuisine à Polignano A Mare
Quelle est la meilleure période pour visiter les Pouilles ?
La meilleure période pour visiter les Pouilles se situe selon nous au printemps et au début de l’automne. Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont parfaits pour profiter de la région avec des températures agréables et moins de monde qu’en plein été.
- 🌸 Au printemps, les paysages sont verts, les villages sont animés sans être saturés et les températures sont parfaites pour visiter Bari, Alberobello, Lecce ou Matera.
- ☀️ En été, les Pouilles sont superbes, mais la fréquentation explose, surtout en août. Les prix montent, les plages se remplissent vite et les stationnements peuvent devenir compliqués.
- 🍂 En septembre, c’est encore très agréable pour profiter des plages. C’est le mois qu’on a choisi c’était un super compromis pour combiner baignade, villages et road trip.
- ❄️ En hiver, la région est beaucoup plus calme. C’est possible pour visiter les villes, mais ce n’est pas la meilleure période si vous venez surtout pour les plages et l’ambiance estivale.
Nous avons essayé de vous donner ici une vision rapide et globale des principales choses à faire dans les Pouilles. Pour plus de détails, on vous invite à consulter nos articles dédiés à chaque lieu.
Pour poursuivre la préparation de votre séjour, vous pouvez lire nos guides sur
- Visiter Bari
- Que faire à Matera
- Alberobello
- Polignano a Mare
- Visiter Monopoli
- Que voir à Lecce ?
- les plus belles plages des Pouilles.
N’hésitez pas à nous laisser un petit mot ou 5 étoiles ci-dessous pour nous dire si vous prévoyez ce voyage, à poser toutes vos questions ici ou sur Instagram, nous vous répondrons avec grand plaisir.
