Bei unserem Besuch in Valencia haben uns die Atmosphäre, die Farben und die Gerüche begeistert. In diesem Artikel geben wir euch all unsere Tipps, damit ihr euren Besuch planen, den besten Zeitpunkt wählen und vor Ort ein paar Spezialitäten probieren könnt.
Alles, was ihr für die Planung eures Besuchs wissen müsst.
- Geöffnet von Montag bis Samstag, von 7:30 bis 15 Uhr.
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
- Wenn ihr es etwas ruhiger mögt, kommt früh am Morgen. Wartet nicht bis kurz vor Schluss, denn manche Händler beginnen schon vor der Schließung mit dem Aufräumen.
- Der Eintritt ist kostenlos und eine Reservierung ist nicht nötig.
- Plant etwa 45 Minuten für einen Rundgang durch die Marktgänge ein.
- Rechnet eher mit 1 bis 1,5 Stunden, wenn ihr Fotos machen, euch mit den Händlern unterhalten und etwas fürs Mittagessen einkaufen möchtet.
- Adresse: Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 Valencia.
- Der Markt liegt in der Altstadt, direkt gegenüber der Seidenbörse (ein Gebäude, dessen Besichtigung wir euch empfehlen).
- Die Kathedrale Santa María liegt etwa 400 Meter entfernt.
Ein Bauwerk des Jugendstils entdecken
Der Mercado Central ist ein wahres Meisterwerk des valencianischen Jugendstils. Der Entwurf von Francesc Guàrdia i Vial und Alexandre Soler i March stammt aus dem Jahr 1914. Die Bauarbeiten dauerten bis 1928 und standen zuletzt unter der Leitung von Enrique Viedma Vidal. Noch im selben Jahr wurde der Markt eröffnet.
Nehmt euch im Inneren Zeit, den Blick nach oben zu richten. Die Buntglasfenster, die Mosaike, die farbenfrohen Keramiken und die große Metallkonstruktion lassen viel Licht herein. Trotz des geschäftigen Treibens an den Ständen lässt es sich angenehm durch das Gebäude schlendern, und es wirkt nie abgeschottet.
Mit über 8 000 m² zählt der Zentralmarkt zu den größten überdachten Märkten Europas. Den Architekten ist es gelungen, einen funktionalen Raum zu schaffen und dabei viele Details aufzugreifen, die vom valencianischen Kulturerbe inspiriert sind. Wir haben es sehr genossen, hier herumzuschlendern.
Im Vergleich zu den anderen europäischen Märkten, die wir erkundet haben, sticht der Markt in Valencia durch seine Eleganz und seine lebendige Atmosphäre hervor.
La Boqueria in Barcelona und die Markthallen von Budapest haben jeweils ihren eigenen Charme, aber im Mercado Central haben wir noch einmal etwas anderes erlebt. Seine Gewölbe und Eisensäulen ragen über unseren Köpfen empor und erinnern an die großen Bauwerke des frühen 20. Jahrhunderts.
Was ihr im Zentralmarkt von Valencia essen könnt
Schon beim Betreten der Markthalle empfing uns eine bunte Mischung aus Farben und Düften. Obst, Gemüse, Käse, Fisch, spanische Wurst- und Schinkenspezialitäten: Überall gibt es etwas zu entdecken. Matthieu war völlig aus dem Häuschen, denn er liebt es, zu essen und neue Spezialitäten zu entdecken.
Hier könnt ihr wunderbar die Produkte kennenlernen, die in der Region verkauft werden. Probiert unbedingt den iberischen Schinken, die Oliven und natürlich die Orangen aus Valencia. Wir haben die Gelegenheit genutzt, uns ein schnelles Mittagessen zu kaufen, dazu einen kleinen Smoothie, um wieder zu Kräften zu kommen. Wir hätten zwei nehmen sollen.
Mit den Händlern ins Gespräch kommen
Was den Mercado Central so besonders macht, ist auch die Atmosphäre in seinen Gängen. Wir haben die Verkäufer als sehr hilfsbereit erlebt: Sie geben gerne Kochtipps oder erklären, woher ihre Produkte stammen. Ihr müsst sie nur fragen. Jetzt könnt ihr euer bestes Spanisch auspacken.
Solche Gespräche verleihen dem Besuch eine persönliche Note, die wir auf unseren Reisen besonders schätzen. Auch für solche Momente reisen wir und entdecken immer wieder neue Reiseziele.
Unsere Tipps für einen gelungenen Besuch
Wenn ihr den Markt möglichst in Ruhe erleben möchtet, empfehlen wir euch, kurz nach der Öffnung zu kommen. Wir selbst waren zwischen 10 und 12 Uhr dort. So konnten wir den Markt noch bei regem Betrieb erleben, nachdem die Stammkunden ihre ersten Einkäufe erledigt hatten und bevor der Verkauf zu Ende ging. An Wochenenden und zu besonders beliebten Reisezeiten kann allerdings mehr los sein.
Plant mindestens eine Stunde ein, wenn ihr wie Matthieu gerne alle Stände anschaut und von allem ein bisschen probiert. Wenn ihr wenig Zeit habt, könnt ihr auch in 30 bis 45 Minuten durch die Hauptgänge gehen. Es wäre aber schade, nicht eine kleine Pause zum Schlemmen einzulegen.
Was es rund um den Zentralmarkt zu sehen gibt
Nach eurem Besuch könnt ihr zu Fuß weiter durch die Gassen der Altstadt schlendern. Dort findet ihr zahlreiche Cafés und Restaurants, in denen ihr eure Mittagspause verlängern könnt. Wir haben es uns etwa 100 Meter südlich des Marktes auf einem kleinen Platz mit einem Spielplatz gemütlich gemacht. Das war perfekt, um etwas zu essen und unsere Tochter nach einem Vormittag voller Besichtigungen schaukeln zu lassen.
Ihr könnt auch ganz bequem die Seidenbörse direkt gegenüber besichtigen und anschließend zur Kathedrale Santa María von Valencia weitergehen, die etwa 400 Meter entfernt liegt. Der Markt lässt sich also ganz einfach in einen Tag in der Altstadt einbauen.
Wie ihr sicher schon gemerkt habt, hat uns dieser Besuch begeistert, und wir empfehlen euch, den Zentralmarkt in eure Reiseplanung aufzunehmen. Für uns ist er einer der beeindruckendsten Märkte, die wir je besucht haben, sowohl wegen seiner Architektur als auch wegen seiner Atmosphäre.
Hinterlasst uns gerne unten eine kurze Nachricht und erzählt uns, ob ihr diese Reise plant, stellt uns all eure Fragen oder teilt den Artikel in den sozialen Medien. Ihr findet uns auch auf unserem Instagram-Account. Wir antworten euch sehr gerne.
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